项目概述

项目以制糖废弃物甘蔗渣(或甘蔗糖蜜)为原料,旨在构建甘蔗多酚资源的高效开发与高值化利用品系,通过气流粉碎预处理协同循环超声辅助复合酶解工艺提取甘蔗多酚,采用膜分离及聚酰胺柱层析工艺多酚纯度(多酚纯度≥80%),开发富含活性多酚的新型风味糖浆产品(多酚含量≥1000mgL),并系统合证品生物活性,完成中试及产业化验证服务，同时还计划发表论文2篇以上、申请专利1项以上、制订或修订相关标准及加工技术规范/规程2-3项,建设示范生产线1-2条,以提高产品附加值,解决甘蔗制糖高质量绿色发展

的问题，推动农产品加工副产物循环经济发展，为功能食品开发提供技术支撑。

联系电话：15899636987